WOKPANS

Einen Wok zu kaufen ist "das nächste, was zu tun ist". Wok-Pfannen finden zunehmend Eingang in unsere Küche. Die ursprünglich asiatische Pfanne ist daher ein Alleskönner. Vom Rühren, Frittieren und sogar Dämpfen. Die typischen Hohlpfannen sind auch ein echter Hingucker in Ihrer Küche. Vor allem, wenn Sie wie die asiatischen Köche lernen, Ihr Essen zu kreieren. Bei Wok-Pfannen geht es darum, sehr hohe Temperaturen zu erreichen. Dies ist besonders schnell mit einem Wok zur Induktion. Mit nur wenig pflanzlichem Fett wie Sesamöl haben Sie Ihr Gericht in kürzester Zeit zubereitet. Dies bedeutet, dass alle Nährstoffe erhalten bleiben, während Ihre Zutaten noch knusprig oder vollständig gekocht sind. Ideal zum Braten von Gemüse, zum Zubereiten von Nudeln mit Hühnchen oder sogar zum Dämpfen von Sushi. Die Möglichkeiten mit dieser Kochtechnik sind nahezu unbegrenzt. Übrigens genau wie die Wahl. Heutzutage kann auch eine Wokpfanne zur Induktion verwendet werden. Der Kauf einer Wok-Pfanne sorgt für gesunde Gerichte, die wenig Fett enthalten und eine echte Explosion von Aromen hervorrufen.

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