Highlights:

• WÜSTHOF Schleifstein.
• Die Schärfsteine von WÜSTHOF sind von ihrer hervorragenden Schleifleistung inspiriert.
• Dank der sehr guten Haftung und der offenporigen Struktur der Schleifsteine werden während des Nassprozesses ständig frische Schleifpartikel freigelegt.
• Dieser kombinierte Schärfstein hat zwei Seiten unterschiedlicher Feinheit.
• Eine grobe Seite für das Schleifen und eine feine Seite für das abschließende Schleifen.
• Superfeines Korn (J3000 / 8000).
• Nachprüfen (Körnung von J3000) und Schärfen des feinen Grats und Polieren der Klinge (Körnung von J8000).
• Farbe: blau / weiß.
• Länge 20 cm, Breite 6 cm, Höhe 3 cm.
• Seien Sie immer vorsichtig, wenn Sie Messer bearbeiten!
• Kann mit Wasser verwendet werden!