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Hai problemi a trovare il giusto coltello da carne? Abbiamo alcuni consigli!

  • Inviato il
  • Da P.V.Elsen
Hai problemi a trovare il giusto coltello da carne? Abbiamo alcuni consigli!

Un coltello da carne è un oggetto importante nella tua cucina. Non tutti i coltelli sono sufficienti per tagliare correttamente la carne.

Un coltello da intaglio è qualcosa di carino, anche se non lo usi così spesso. Se hai bisogno di un coltello lungo, sottile e particolarmente affilato per tagliare, questo è l'oggetto che ti serve. (Sopra: Wusthof Classic 2 pezzi intaglio set.)

 

Se stai cercando un coltello da intaglio (o il tuo vecchio non è del tutto in grado di tagliare perfettamente) e sei preoccupato per la qualità, non lasciarti confondere dal mare delle scelte. Finché si utilizza un marchio noto, si ottengono prestazioni comparabili e una lunga durata. Ma tieni presente che alcuni dei principali marchi hanno un certo numero di linee di prodotti (un po 'come le auto comparabili). E se apprezzi la finitura e la sensazione, dovresti scegliere le loro linee migliori.

 

In generale consiglio di spendere almeno € 90. Puoi sicuramente trovare una mannaia per meno soldi, ma ci sono buone probabilità che non si senta così solido nella tua mano, non finisca così bene e, cosa più importante, non manterrà la sua nitidezza nei prossimi anni.

 

Ecco alcuni suggerimenti di qualità - nel senso che con una cura adeguata, ciascuno di questi potrebbe durare 30 anni o più. . .

https://www.yourkitchen.eu/it/coltello-per-filettare-ikon-4956-16-cm.html

https://www.yourkitchen.eu/it/coltello-da-intaglio-classic-ikon-4506-20-cm.html

https://www.yourkitchen.eu/it/kyu-vleesmes.html

https://www.yourkitchen.eu/it/manhattan-vleesmes-250mm.html

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