Hoogtepunten:

• WÜSTHOF Wetsteen.
• De slijpstenen van WÜSTHOF inspireren door hun uitstekende slijpprestaties.
• Dankzij de zeer goede binding en de structuur met open poriën van de slijpstenen worden tijdens het wetten voortdurend frisse slijpdeeltjes blootgelegd.
• Deze gecombineerde slijpsteen heeft twee kanten van verschillende fijnheid.
• Een grove kant voor het voorslijpen en een fijne kant voor het eindslijpen.
• Super fine grain (J3000 / 8000).
• Om na te wetten (korreling van J3000) en de fijne braam eraf te slijpen en de kling te polijsten (korreling van J8000).
• Kleur: blauw / wit.
• Lengte 20 cm, breedte 6 cm, hoogte 3 cm.
• Neem bij het bewerken van messen altijd de nodige voorzichtigheid in acht!
• Met water te gebruiken !