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Si nous énumérons quelques éléments indispensables dans la cuisine, nous arrivons rapidement aux couteaux de cuisine, aux casseroles et aux poêles et bien sûr à une planche à découper cuisine solide comme le roc. Une planche à découper cuisine contribue au traitement hygiénique de vos ingrédients et vos couteaux de cuisine vous en remercieront également. Après tout, l'achat d'une planche à découper cuisine prolongera considérablement la durée de vie de vos couteaux et vous vous en tirerez à moindre coût. Le prix d'une planche à découper est en grande partie déterminé par le matériau de la planche. Le bambou, la pierre, le verre ou le plastique ne sont que quelques-uns des matériaux dans lesquels vous pouvez acheter une planche à découper. Si vous choisissez une planche à découper bon marché, assurez-vous qu'elle est au moins sans rayures. Après tout, les rayures sur l'étagère sont le terreau idéal pour les bactéries nocives.
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