Wusthof "Classic Ikon" - Aiguiseur de couteaux à main en 2 étapes

Le moyen le plus simple d'aiguiser les couteaux et de les garder aiguisés. Cet aiguiseur de couteaux en forme de V à 2 étapes avec des aciers diamantés et céramiques est particulièrement adapté à ceux qui ne se sentent pas à l'aise avec les aciers à aiguiser ou les pierres à aiguiser. Avec cet aiguiseur, le couteau est simplement tiré plusieurs fois à travers les encoches de guidage - l'encoche en acier au tungstène est utilisée pour un affûtage plus grossier (pour les lames émoussées) tandis que l'encoche en céramique est utilisée pour un affûtage fin (pour les lames grossièrement affûtées ou modérément tranchantes). – et les résultats sont rapidement obtenus.