Als je een eigen moestuin hebt, zal je ondervinden dat je in sommige periodes van het jaar plots een overschot aan groenten of fruit hebt die je niet meteen wil of kan consumeren. Het inmaken van voedsel is een goede manier om groenten of fruit beter en langer te bewaren. Dit wordt ook wel wecken genoemd. We schreven dit artikel om je uit te leggen waarom je er baat bij hebt om groenten en fruit in te maken, wat aan de basis ervan ligt en hoe het precies werkt.
Zie je door de bieren de tap niet meer? Of wil je graag nog eens je geheugen opfrissen over wat België te bieden heeft aan bieren?? Lees snel voor het troebel wordt!
Een tafel dekken doe je elke dag. Vraag je je af hoe je het echt perfect moet doen? We merken dat meeste mensen vooral twijfelen over het bestek. We hebben het hier kort samengevat.
Met onze blogs informeren je graag over allerlei weetjes omtrent koken en serveren. Alle nieuwigheden in de keuken testen we graag voor u uit. We kijken ook graag naar de nieuwste trends omtrent tafelen, decoratie en het hele bargebeuren. Hier een blog over brood bewaren.
Dat de Spaanse keuken erg in trek is bij een groot publiek hoeft geen verder verhaal. De meeste toeristen die ooit in Spanje met vakantie zijn geweest, brengen ideetjes (en soms ook ingrediënten) mee om thuis uit te proberen. Afhankelijk van de regio of provincie die je in Spanje bezoekt kunnen er regionale verschillen zijn, maar over het algemeen heeft de Spaanse keuken een vrij algemene traditie qua gerechten. Wat vooral opvalt is dat er overal in Spanje gebruik wordt gemaakt van lokale, verse producten die ook streekgebonden zijn.
