Wusthof "Classic"- Precisiebroodmes met dubbele karteling 23 cm / 9"

De precieze, dubbel gekartelde snede van WÜSTHOF maakt bij dit broodmes duidelijk het verschil: in tegenstelling tot een enkelgekartelde snede heeft dit mes kartels binnen de kartels waardoor het langer scherp blijft, minder druk nodig heeft en geschikt is voor zeer precies , gladde sneden. Brood met een harde korst wordt bij het snijden niet geplet met dit dubbel gekartelde mes, terwijl brood met een zachte korst ook schoon wordt gesneden, zonder dat het delicate oppervlak scheurt.