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wok

Der Kauf einer Wokpfanne ist „das nächste, was zu tun ist“. Wokpfannen halten immer mehr Einzug in unsere Küche. Die ursprünglich asiatische Pfanne ist also ein Alleskönner. Vom Rühren über das Frittieren bis hin zum Dämpfen. Auch die typischen Hohlpfannen sind ein echter Hingucker in Ihrer Küche. Vor allem, wenn Sie lernen, Ihr Essen wie die asiatischen Köche zu werfen. Bei Wok-Pfannen geht es darum, sehr hohe Temperaturen zu erreichen. Dies gilt insbesondere bei einer Wokpfanne für Induktion. Mit nur wenig Pflanzenfett, wie zum Beispiel Sesamöl, bereiten Sie Ihr Gericht im Handumdrehen zu. Das bedeutet, dass alle Nährstoffe erhalten bleiben, während Ihre Zutaten noch knusprig oder vollständig gekocht sind. Ideal zum Braten von Gemüse, zum Zubereiten von Nudeln mit Hühnchen oder sogar zum Dämpfen von Sushi. Die Möglichkeiten mit dieser Kochtechnik sind nahezu unbegrenzt. Genau wie die Wahl. Heutzutage kann auch eine Wokpfanne für Induktion gekauft werden. Der Kauf einer Wokpfanne sorgt für gesunde Gerichte mit wenig Fett und einer wahren Geschmacksexplosion.

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