Wusthof „Classic Ikon“ – 2-Stufen-Handmesserschärfer

Der einfachste Weg, Messer zu schärfen und scharf zu halten. Dieser zweistufige durchziehbare Messerschärfer in V-Form mit Diamant- und Keramikstählen ist besonders für diejenigen geeignet, die sich mit Wetzstählen oder Schleifsteinen nicht wohl fühlen. Mit diesem Schärfer wird das Messer einfach einige Male durch die Führungskerben gezogen – die Kerbe mit Wolframstahl dient zum gröberen Schärfen (für stumpfe Klingen), während die Keramikkerbe zum feinen Schärfen dient (für grob geschärfte oder mäßig scharfe Klingen). – und die Ergebnisse werden schnell erzielt.