C&T Espuma 0,5l Alu

Die perfekte Schlagsahne ist fest, cremig und macht schön süchtig. Schlagsahne machen Sie mit dieser Schlagsahnespritze. Füllen Sie die Spritze mit frischer Sahne und 100% natürlicher flüssiger Sahne mit Zucker oder Likörsirup, und verwenden Sie die Patronen für angedickte Schlagsahne. Die Schlagsahnespritze macht auch mehr Schlagsahne als einen alten Schneebesen. In der Schlagsahnespritze und im Kühlschrank kann diese Sahne frisch bleiben bis zu 10 Tagen ohne Wirkung auf den köstlichen Geschmack. Die Zubereitungsweise besteht darin die Bestandteile mit Gelatine in einem Aerosol unter Druck, der Siphon, vorzubereiten. Man erhält sehr luftige Schaumzubereitungen, die im Gegensatz zu dem herkömmlichen Mousse ohne Zusatz von Eiern und Sahne hergestellt werden. Einige Vorteile dieser Zubereitungsweise:
- mehr Geschmack, weil nur die Zutaten einen besonderen Geschmack geben an das Gericht (keine Eier oder Sahne)
- gesünder, weil alle Vitamine und Proteine erhalten bleiben (keine zusätzlichen Fette)
- leichter da Luft zugefügt wird
- bessere Erhaltung, da der Siphon luftdicht ist

Eigenschaften:

• Farbe: Weiss
• Material: Metall
• Form: Organisch